درب ظروف پخت و پز

اس دی (2)

درب قابلمه و پوشش درب قابلمهمی‌توان آن را به انواع مختلفی تقسیم کرد، با توجه به جنس آن می‌توان به پوشش شیشه‌ای، پوشش سیلیکونی، درب شیشه‌ای سیلیکونی، پوشش استیل کربنی و انواع درب با جنس‌های مختلف تقسیم کرد. اما رایج‌ترین موارد استفاده در زندگی روزمره، پوشش‌های شیشه‌ای ظروف پخت و پز هستند.پوشش‌های سیلیکونی شیشه‌ای برای قابلمه‌هااز آنجا که شیشه شفاف است، می‌توانید در هر زمان وضعیت پخت غذا در قابلمه را ببینید. پوشش شیشه‌ای معمولی با فولاد ضد زنگ پیچیده شده است که نه تنها زیبا است، بلکه می‌تواند ایمنی محصول و راحتی تولید را نیز افزایش دهد. گزینه بهتر، پوشش شیشه‌ای سیلیکونی است، سیلیکون غیرسمی است و مطابق با استانداردهای تماس ایمن با مواد غذایی (LFGB یا FDA) می‌باشد. این پوشش دارای درجه خاصی از خاصیت آب‌بندی است که می‌تواند سرعت پخت غذا را افزایش دهد، زمان پخت را کوتاه کند و مصرف انرژی را کاهش دهد.

درب‌های شیشه‌ای سیلیکونی - شیانگ‌های

شرکت ما (شرکت ظروف آشپزخانه نینگبو شیانگهای) یک کارخانه تخصصی در تولید انواع پوشش قابلمه است که مساحتی حدود 10،000 هکتار مربع، تعداد کارگران بیش از 100 نفر، تجهیزات تولیدی حدود 10 عدد و 2 خط بسته‌بندی را پوشش می‌دهد. این شرکت با تجهیزات تولید پیشرفته و همچنین مهندس فنی ماهر فعالیت می‌کند. بخش نظارت بر کیفیت ما مهمترین بخش در تولید است. همیشه به اصل کیفیت محصول در اولویت قرار دارد. در طول دهه‌ها تلاش، اعتماد بسیاری از مشتریان جدید و قدیمی را جلب کرده‌ایم.

دسته بندی های اصلی درب ظروف پخت و پز

۱. درب شیشه‌ای سکوریت با لبه استیل ضد زنگ:

این درب شیشه‌ای حرارت‌دیده، طعم و رطوبت را حفظ می‌کند. می‌تواند تا ۱۸۰ درجه سانتیگراد حرارت را تحمل کند و برای تمیز کردن آسان، قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد. درب شیشه‌ای از درب فولادی معمولی بهتر است زیرا برخلاف درب‌های غیرشفاف، لازم نیست برای بررسی پیشرفت پخت، مرتباً درب را بلند کنید.پوشش شیشه‌ای شفافبه شما این امکان را می‌دهد که مراقب غذایی که در حال پخت آن هستید باشید. دریچه بخار دقیقاً اندازه مناسبی دارد و از مکش یا تجمع فشار بالا جلوگیری می‌کند و از سر رفتن سوپ، سس و خورش جلوگیری می‌کند. شیشه سکوریت برای مشاهده آسان غذا و حفظ گرما/رطوبت. درب با لبه‌ای از جنس استیل ضد زنگ آب‌بندی شده است. ساخته شده از شیشه سکوریت با کیفیت بالا با لبه‌های صیقلی، که برای ماندگاری بیشتر ظروف شما ساخته شده است.

درب شیشه‌ای گرد (1)
درب شیشه‌ای مربعی (2)

می‌توان آن را به چند گروه تقسیم کرد:

بر اساس شکل درب شیشه مرتب کنید. 

A. پوشش شیشه‌ای گردمعمولاً برای ظروف گرد مانند وُک، ماهیتابه، و خوراک‌پز استفاده می‌شود.

ضخامت شیشه: ۴ میلی‌متر، سوراخ بخارپز و لبه استیل ضد زنگ می‌توانند از جنس استیل ضد زنگ ۲۰۱ یا ۳۰۴ باشند. دستگیره قابلمه نیز قابل مونتاژ است، ما می‌توانیم دستگیره باکالیت، دستگیره استیل ضد زنگ، دستگیره عطر و سایر مواد را تهیه کنیم. پیچ و واشر برای مونتاژ دستگیره قابلمه نیز موجود است.

اندازه: معمولاً ۱۴/۱۶/۱۸/۲۰/۲۲/۲۴/۲۶/۲۸/۳۰/۳۲/۳۴ سانتی‌متر.... هر اندازه‌ای قابل تنظیم است.

درب شیشه‌ای گرد (2)
درب شیشه‌ای گرد (3)

ب. درب شیشه‌ای مربعی، معمولاً در تابه‌های مربعی مانند تابه گریل یا ظروف پخت مربعی استفاده می‌شود. شیشه مربعی سکوریت ممتاز، اندازه‌های موجود: ۲۴*۲۴ سانتی‌متر، ۲۶*۲۶ سانتی‌متر، ۲۸*۲۸ سانتی‌متر... هر اندازه‌ای قابل تنظیم است.

درب شیشه‌ای مربعی (1)
درب شیشه‌ای مربعی (3)

ج. درب شیشه‌ای مستطیلی، برای کباب‌پزها و گریل‌ها استفاده می‌شود. همچنین برای برخی از لوازم آشپزخانه مانند قابلمه برقی و گریل‌های برقی نیز موجود است.

درب شیشه‌ای مستطیلی برای کباب‌پز (2)
درب شیشه‌ای مستطیلی برای کباب‌پز (3)

د. درب بیضی شکل ماهیتابه،مورد استفاده در ماهیتابه بیضی شکل، گریل بیضی شکل. این شکل کلاسیک‌تر و سنتی‌تر خواهد بود، مانند سنگ‌های دوران باستان است.

درب شیشه‌ای بیضی شکل برای ظرف صبحانه (2)
درب شیشه‌ای بیضی شکل برای ظرف صبحانه (1)

مرتب سازی بر اساس شکل لبه استیل ضد زنگ.

درب قابلمه نوع G و درب تابه نوع C. چگونه از بین آنها انتخاب کنیمدرب شیشه‌ای نوع G ودرب شیشه‌ای نوع C?

ابتدا، لطفاً ظرف پخت خود را بررسی کنید، اگر لبه ظرف صاف باشد، معمولاً برای درب شیشه‌ای نوع G مناسب است. اگر لبه ظرف پله‌دار باشد، درب شیشه‌ای نوع C بهتر است، زیرا شیاری به شکل C دارد. بزرگترین تفاوت آنها این است که نوع G پایه‌های بلندتری دارد که می‌تواند از افتادن درب هنگام استفاده جلوگیری کند.

درب شیشه‌ای سکوریت نوع C و نوع G
درب شیشه‌ای نوع G با دسته ایستاده
درب شیشه‌ای سکوریت نوع C و نوع G

درب شیشه‌ای حرارت دیده با لبه سیلیکونی

پوشش سیلیکونی جهانی قابلمه شیشه‌ای، پوششی با لبه سیلیکونی است که کاملاً به صفحه شیشه‌ای می‌چسبد. لبه سیلیکونی، آب‌بندی محکمی را برای جلوگیری از خروج رطوبت و گرما فراهم می‌کند. می‌توان از آن برای انواع ظروف پخت و پز از جمله قابلمه، ماهیتابه و حتی وک استفاده کرد. این پوشش اغلب یک راه‌حل همه‌کاره برای ظروف پخت و پز در هر اندازه و شکلی است. پنل شیشه‌ای درب به شما امکان می‌دهد بدون باز کردن درب، ببینید چه چیزی در حال پخت است. بسیاری ازدرب‌های شیشه‌ای سیلیکونی جهانی همچنین برای تمیز کردن و نگهداری آسان، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند.

درب سیلیکونی چند منظوره (1)
درب سیلیکونی مخصوص پاستا

می‌توان آن را به صورت زیر تقسیم‌بندی کرد:

الف.درب شیشه‌ای سیلیکونی با اندازه تکی و دستگیره سیلیکونیدرب هوشمند سیلیکونی با سوراخ‌های صافی از سیلیکون باکیفیت و مناسب برای مواد غذایی ساخته شده است که استفاده از آن بی‌خطر و تمیز کردن آن آسان است. درب‌ها به گونه‌ای طراحی شده‌اند که به راحتی روی قابلمه‌ها و ماهیتابه‌ها با اندازه‌های مختلف قرار می‌گیرند و آن را به ابزاری همه‌کاره در آشپزخانه شما تبدیل می‌کنند.

اندازه محصول:۱۶/۱۸/۲۰/۲۲/۲۴/۲۶/۲۸/۳۰ سانتی‌متر، هر اندازه دیگری قابل تنظیم است.

درب سیلیکونی چند منظوره (3)
درب‌ها1

ب. درب شیشه‌ای سیلیکونی چند سایزه جهانی

پوشش سیلیکونی ضد سوختگی سبک است و می‌توان آن را با یک دست بلند کرد. لبه درب از سیلیکون مقاوم در برابر حرارت ساخته شده و سبک و غیر داغ است. که نوآورانه‌ترین طراحی برای این سال‌ها است.یک درب می‌تواند ۳ یا ۴ سایز تابه را در خود جای دهدیعنی، یک درب می‌تواند با چندین اندازه قابلمه سازگار شود، مصرف‌کنندگان نیازی ندارند که هر قابلمه را با یک درب هماهنگ کنند. آنها فقط به یک درب نیاز دارند که می‌تواند در تمام قابلمه‌های خانه استفاده شود. این امر شلوغی آشپزخانه را تا حد زیادی کاهش می‌دهد و کارایی ذخیره‌سازی را بهبود می‌بخشد. بنابراین نام زیبای دیگری برای آن وجود دارد،درب هوشمندانهسال‌هاست که پرفروش‌ترین بوده است.

درب سیلیکونی چند منظوره (2)
درب شیشه‌ای سیلیکونی1 (2)

ج. درب شیشه‌ای سیلیکونی با صافی. این نوآوریپوشش سیلیکونی تابهبا فراهم کردن امکان آبکش کردن و صاف کردن آسان غذاهای مختلف، تجربه آشپزی شما را متحول خواهد کرد. چه در حال پختن برنج، لوبیا، سبزیجات یا استخوان باشید، این درب آبکش با سوراخ‌های بزرگ و کوچک، راه‌حل بی‌نظیری است.

درب سیلیکونی مخصوص پاستا
درب سیلیکونی با صافی

د. درب شیشه‌ای سیلیکونی با طراحی منحصر به فردبرایدسته قابل جدا شدنیک فضای خالی برای جدا شدن و گیره کردن وجود دارد. بنابراین مشکل اتصال درب و دسته به هم حل شده است. لبه سیلیکونی نیز دارای سوراخ بخار است تا از گرم شدن بیش از حد جلوگیری شود.

درب شیشه‌ای سیلیکونی ما معمولاً همراه با دسته جداشدنی استفاده می‌شود. در لبه سیلیکون یک بریدگی وجود دارد تا سرنیزه دسته جداشدنی در موقعیت ثابتی قرار گیرد، به طوری که بتوان آن را راحت‌تر با دسته جداشدنی استفاده کرد. در عین حال، می‌توان سوراخ‌های هوا را در لبه سیلیکون باقی گذاشت که استفاده از آن را راحت‌تر می‌کند. درب شیشه‌ای از جنس شیشه تخت سکوریت با یک قابلمه سوپ مدرن هماهنگ است که نه تنها شیک‌تر و زیباتر است، بلکه در برابر دمای بالا و ضربه نیز مقاوم است و برای استفاده در آشپزخانه بسیار مناسب است.

درب سیلیکونی برای ظروف پخت و پز جداشونده
درب سیلیکونی برای مجموعه ظروف پخت و پز جداشونده (3)

فرآیند تولید درب هوشمند سیلیکونی

۱. قطر هر قابلمه یا ماهیتابه را اندازه بگیرید درب هوشمند سیلیکونینیاز به تناسب دارد.

۲. با استفاده از متر، نوارهای کناری سیلیکونی را به طول مناسب برای هر مرحله برش دهید.

۳. چسب را به زیر کوچکترین نوار سیلیکونی بزنید.

۴. نوار را با دقت به لبه بیرونی پنل شیشه‌ای بچسبانید و مطمئن شوید که به طور مساوی در اطراف محیط توزیع شده است.

۵. عملیات بالا را برای نوارهای سیلیکونی باقیمانده، از کوچک به بزرگ تکرار کنید و مطمئن شوید که فاصله بین هر نوار سیلیکونی برای گلدان هایی با اندازه های مختلف مناسب است.

۶. بگذارید چسب درب‌های شیشه‌ای سیلیکونی یونیورسال کاملاً در فر خشک شود.

با دنبال کردن این مراحل، می‌توانید یک درب هوشمندانه درب شیشه‌ای سیلیکونی جهانی که برای قابلمه‌ها و تابه‌ها در هر اندازه‌ای مناسب است و نیاز به درب‌های متعدد را کاهش می‌دهد و فضای ذخیره‌سازی را صرفه‌جویی می‌کند. لبه سیلیکونی به ایجاد یک پوشش محکم در اطراف قابلمه یا تابه کمک می‌کند و گرما و بخار را برای نتایج بهینه پخت و پز حفظ می‌کند.

فر پخت با درب شیشه ای سیلیکونی
کارخانه درب شیشه ای سیلیکونی چین (4)

روش آزمایش درب شیشه ای:

۱.آزمایش ضربه:استحکام شیشه نسبتاً زیاد است و کیفیت شیشه می‌تواند در برابر ضربه ارتفاع و ضربه سختی مقاومت کند.

۲.آزمایش دمای بالا:شیشه می‌تواند تا ۲۸۰ درجه مقاومت کند، بنابراین می‌توان از آن در بسیاری از شرایط آشپزخانه با دمای بالا استفاده کرد، اما سوزاندن مستقیم آن ممنوع است.

۳.آزمایش ایمنی:حتی اگر شیشه سکوریت شکسته شود، نوک تیز چاقو نخواهد داشت، بنابراین ایمن‌تر است. درب‌های این قابلمه‌های آشپزخانه مطابق با استانداردهای اروپایی هستند.

گزارش آزمایش برای درب‌های شیشه‌ای سیلیکونی

گزارش آزمایش درب شیشه‌ای سیلیکونی (2)
گزارش آزمایش درب شیشه‌ای سیلیکونی (3)
گزارش آزمایش درب شیشه ای سیلیکونی (1)

درباره کارخانه ما

واقع در نینگبو، چین، با مقیاس 20،000 متر مربع، ما حدود۱۰۰ کارمند ماهردستگاه پانچ ۲۰، خط پخت ۲، خط بسته‌بندی ۱. نوع محصول ما بیش از۱۵۰، تجربه تولید انواع مختلف درب ظروف پخت و پزبرای بیش از۲۰ سال.

بازار فروش ما در سراسر جهان است و محصولات به اروپا، آمریکای شمالی، آسیا و سایر نقاط صادر می‌شود. ما روابط همکاری بلندمدتی با بسیاری از برندهای شناخته‌شده برقرار کرده‌ایم و شهرت خوبی کسب کرده‌ایم، مانند NEOFLAM در کره و برند DISNEY. در عین حال، ما به طور فعال بازارهای جدید را نیز کشف می‌کنیم و به گسترش دامنه فروش محصولات ادامه می‌دهیم.

به طور خلاصه، کارخانه ما دارای تجهیزات پیشرفته، سیستم تولید خط مونتاژ کارآمد، کارگران باتجربه و همچنین انواع محصولات متنوع و بازار فروش گسترده است. ما متعهد به ارائه محصولات با کیفیت و خدمات رضایت‌بخش به مشتریان هستیم و دائماً برای تعالی تلاش می‌کنیم.

کارخانه درب شیشه ای سیلیکونی چین (3)
کارخانه درب شیشه ای سیلیکونی چین (1)
کارخانه درب شیشه ای سیلیکونی چین (2)
کارخانه درب شیشه ای سیلیکونی چین (4)